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SAISONSTART IN DER GRILLSCHULE BRENN.PUNKT
Spät, aber doch, gibts die neue Homepage der AMA-geprüften Grillschule…
1. burgenländische AMA-geprüfte Grillschule
1. BURGENLÄNDISCHE AMA-GEPRÜFTE GRILLSCHULE Der Grillschulatlas ES HAT SICH HERUMGESPROCHEN:…
Grillschule brenn.punkt
Was ist eine AMA Grillclub – geprüfte Grillschule?
Titel
Johann Stabauer, Grilldoyen und Fleischexperte, hat sich in Österreichs Grillschulen mit dem AMA Grillclub-Logo umgesehen und sie nach dessen Kriterien detailliert bewertet.
Die besten 16 dieser „Tour BBQ“ bekamen den Titel „AMA Grillclub geprüfte Grillschule“
Kriterien
Basis der Prüfung durch Hans Stabauer war der Kriterienkatalog für AMA GRILLCLUB geprüfte Grillschulen, der unter anderem folgende Ansprüche an die Kurs-Locations und Grilltrainer umfasst:
● eigener Seminarraum.
Das Platzangebot muss der maximalen, ausgewiesenen Teilnehmerzahl entsprechen.
● ausreichend große und entsprechend ausgestattete Vorbereitungsküche.
● befestigte Fläche für die Aufstellung der Grillgeräte und ausreichend Platz für die Kursteilnehmer. Pro Teilnehmer sind mindestens zwei Quadratmeter Freifläche vorzusehen.
● optionaler Regenschutz (Überdachung, Zelt) für sämtliche Teilnehmer
● ausreichende Sicherheitsausstattung.
● Haftpflichtversicherung
Ergebnis
Das Ergebnis der Prüfung ist die Kennzeichnung sowie die jährliche Überprüfung der Örtlichkeiten sowie Weiterbildung des Grilltrainers.
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